Tabajco'Consume y El Festival del Chocolate
- Andrea Scarlett
- 29 nov 2017
- 2 Min. de lectura
Del 22 al 26 de noviembre tuvimos la oportunidad de asistir y disfruta de la séptima edición de esta fiesta -culinaria y cultural- que rinde homenaje al cacao y a todos sus productos derivados, el “ Festival del Chocolate, Por eso, Villahermosa es la sede del 8º Festival del Chocolate, que reunirá a más de 130 expositores de productos de cacao y chocolate además de profesionales nacionales e internacionales de la gastronomía, como también productores de otros alimentos de la región tal es el caso del Queso en sus múltiples presentaciones, Pozol. Café, repostería, artesanías, dando como resultado El consumo de productos locales. Que se está convirtiendo en tendencia y alza dentro de los consumidores.
Cada vez más los clientes se informan sobre los productos que adquieren para realizar una compra más responsable y respetuosa con el medio ambiente. Dentro de la línea del consumo responsable los compradores valoran que los productos sean de la zona, y que aquellos que sean manufacturados se apoyen en proveedores locales. Además, se evalúa muy positivamente que los productos procedan de agricultura sostenible o que las fábricas tengan una política activa relacionada con el respeto al medio ambiente. El auge de esta nueva manera de comprar ha provocado que muchas empresas adquieran nuevas políticas de producción respetuosa con el medio ambiente. Además de aumentar los mercados o tiendas que ofrecen productos locales, lo que permite a los consumidores comprar este tipo de artículos.
El consumo responsable basado en consumir productos locales, entre otras prácticas respetuosas con el medio ambiente, está cada vez más extendido. Se trata de un estilo de compra basado en tener un menor impacto en el medio natural, y que el dinero se quede en nuestro mismo estado, y no con empresas transnacionales.
Entonces… ¿Tu compra es responsable?
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